Das Räuchern von Stremellachs und Salz- bzw. Süßwasserfischen. An praktischen Beispielen wird an verschiedenen Öfen gezeigt, wie einfach es ist Fisch heiß zu räuchern. Unter der fachkundigen Leitung von Klaus-Peter Lutterbeck.
Im Anschluß wird der Fisch verköstigt! Guten Appetit!
Der Treffpunkt ist auf dem Parkplatz hinter dem VHS-Haus Westerkappeln!
Bitte melden Sie sich im Vorfeld bei der VHS Lengerich an.